亚洲通讯社社长:日本实体店為何还能撑下去?

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做零售業，没那末繁杂，過分科技，即是本末颠倒。若何提高笑貌辦事，增长主顾的消费体验，九州娛樂,才是讓实体店开得下去的底子。

编者案：

10月17日，亚洲通信社社长徐静波在福州举辦的中國國际伶俐贸易大會上，就日本的零售業近况和電商成长的问题，做了一次報告，阐發了实体店為什麼还能保存成长的缘由，并對付中國零售業的“過分科技”，提出了本身的设法。

如下是報告记实收拾稿：

从2018年起头，中國很多零售企業，包含各类商學院的MBA班到日本考查，考查甚麼呢？考查“新零售”。大师但愿我上课，讲授日本“新零售”的成长履历。我因而跑去东京大學的经济學部，就教一名钻研日本贸易的傳授，“甚麼是新零售？”他听了也是一头雾水。

厥後我上baidu查，發明“新零售”是如许解读的：企業以互联網為依靠，经由過程應用大数据、人工智能等先辈技能手腕，對商機車貸款，品的出產、畅通與贩卖進程举行進级革新，進而重塑業態布局與生態圈，并對線上辦事、線下体验和現代物流举行深度交融的零售新模式。

那位傳授说：“日本贸易尚未進化到這一步”。

日本零售業的科技立异比中國後進5年

以是，我如今站在這一個讲台上，感受日本零售業的科技立异，最少比中國後進了5年，由于日本至今仍是以傳统的实体店為主。我要讲的是：日本的实体店為什麼还能撑下去？

日本是一個贸易至关發财的國度，德勤管帐师事件所公布的“2018全世界250家大零售商”排行榜中，亚洲零售企業上榜的有64家，中國大陆、台灣和香港地域上榜的共有15家，而日本上榜的有32家，占到亚洲地域上榜总数的50%。

日本傳统的贸易企業——百貨公司，大多具有两三百年的汗青。而日本的超市與購物中間、24小時便當店等業態，都是在上世纪60年月从美國粹来，然後成长起来的，比咱们中國早了30年。

1994年，中國第一家中外合股的百貨公司在上海浦东开業，名称叫“上海第一八佰伴”，是上海第一百貨公司與日本八佰伴團体合股。八佰伴團体总裁和田一夫将日本的百貨公司的谋划模式带入了中國，一楼全卖化装品，并且百貨公司里还开餐饮店。這类款式在那時的中國百貨行業内是没有的。和田一夫扭转了中國百貨店的款式，讓百貨店不但成為一個“買工具”的处所，也成為了一個“吃工具”的处所。

在以後，日式超市“大荣”進入天津。再厥後，日式購物中間“伊藤洋华堂”、“佳世客”（現改成“永旺”）進入北京、成都和广州、上海、青岛等都會。再厥後，7.十一、罗森、全家三大日本便當店進入中國市场。另有各类主動售貨機也呈現在中國市场。以是到如今，日本有的業態，中都城有。日本没有的業態，中國也有。

适才我说了一句话，“日本零售業的科技立异，最少比中國後進了5年”，這是究竟！一個亚洲贸易的教员，被中國這一學生超出，一方面阐明日本的贸易没有敏捷跟上IT期間的步调，另外一方面，也阐明日本社會對付贸易的“過分科技”，持一种谨严乃至抵當的立场。

為啥四分之三的日本人没有網購履历

咱们来看一组数据，按照日本经济财產省的统计，2018年，日本社會零售总额為283万亿日元（约18.4万亿元人民币），可是網購，也就是電商在全部零售总额中的占比仅為6.2%，贩卖额為18万亿日元（约1.1万亿元人民币）。而咱们中國在2018年，電商所占的社會零售总额比例已到达19.8%。

另有一個数据，也比力有趣：日同族庭中有過網購履历的比例只有28%，有靠近四分之三以上的日本人，一年時候里都没有在網上買過一件工具。

日本人既然不热中于網購，那末他们買工具都去哪里呢？他们去三個处所：第一是超市，第二是百貨公司，第三是商铺街，商铺街里會聚了吃喝玩樂等各类店肆。也就是说，大师大都是去实体店。

為甚麼日本的電商市场做不到中國那样大、那样快呢？缘由有這麼几条：

第一，中國的電子商務可以通曩昔掉部門中心商来得到代价上風，从而進攻線下零售。但日本零售業颠末多年的成长，中心环节很少，線下零售的效力很是高，持久藥，線上線下几近没有代价差。并且在实体店里購物，要付出10%消费税，而網購也一样必要付出10%消费税，钻不到消费税的空子。

第二，日本具有大量的超市、購物中間、便當店、藥妆店，并且十分普及。实体店的24小時综合辦事模式，使得線下購物十分便捷。

第三，日本的实体店一向器重细节和体验的打造，人们更偏向于去線下購物。

不管你在日本的百貨公司也好，去電器店也好，所有的工具均可以摸的，所有工具均可以试，包含摄像機、相機、電脑，绝對不會在外面裹上一层透明塑料膜。

实体店谋划的三条樂成法門

我采访過日本聞名的電度量贩店必酷的社长，他奉告我一個谋划实体店的樂成法門：第一，灯要亮、過道要宽，購物情况必需恬静；第二，所有商品均可以拿可以摸，購物体验要好；第三，茅厕要多、要清洁，讓不想進店的人，也想進茅厕。

我感觉，這三条，看似简略，可是，我逛了上海、北京的几家電度量贩店，都没有做到，乃至有的还省電，找不到茅厕。

必酷店里的灯光犹如白天，就是要讓你看着商品。茅厕里都装了主動冲刷的马桶盖、另有氛围干净器，你到了店四周，就會想到去這家店里上茅厕，上完茅厕另有点時候，趁便逛一逛，总會看中同样工具，因而就發生了“茅厕消费”。這类细节辦事和商品体验，是電商们做不到的，電商只能供给优惠的代价和送貨便捷，可是不克不及供给体验，并且你也會担忧買到赝品，或真貨與平台所展現的商品照片纷歧样。

當局要當好零售業的“老舅舅”

任何事物城市有两面性，火了電商，也會毁了商铺；你说電商解决了几多万人的就業，也就象征着會致使几多万人的赋闲。以是，作為社會辦理者的當局，在鼓動勉励成长電商與保持住实体店谋划之間，必要制订需要的均衡政策，包含制止无序代价竞争與制订線上線下的税赋轨制，當局要當好“老舅舅”。

新事物其实不必定都是功德物，就像同享单车，它必要社會與市场的检证，在没有得到杰出的检证成果以前，當局不要等闲亮相，更不该该當即出台政策全力搀扶推動。特别是触及到财產與民生的事变，一要依法，二要滞後。看看現有的法令容许不容许，要不要点窜以顺應新事物的出生，加强依法在朝、依法行政的观念；政策出台要滞後，就像重大勾當的電视直播同样，要滞後几秒钟，看看中心有无危機與過失。以是，咱们常说“科學辦理”，科學辦理的焦点是细节辦理，细节出過失，就會出大问题。

日本实体店之以是在剧烈的電商情况中还能保存下去，就是由于他们是動了脑子下了工夫。

实体店要保存，日本另有三种谋划模式加持，一是建地铁轻轨的综合購物体。都門车站就是一個典范，伊势丹百貨公司就建在车站里，必酷電度量贩店就進驻在车站的连体修建中。為啥要建“车站購物综合贸易中間”？由于有人流，一天收支几十万人，有10%的人進店走走，实体店日子就好于。

此外一個，就是百貨公司的地下食物超市。日本百貨公司多数有地下食物超市，重要卖熟食和高级食物。當你逛完百貨店，要回家去的時辰，到地下食物超市里去逛一圈，買一点熟食回家渐渐品酒。

再一個就是“VIP贩卖模式”，日本各大百貨公司把它称為“外商”。外商是针對富饶消费者人群的，把國表里顶级的消费品、限量版的工具采集起来，印成精彩的画册，然後寄给VIP客户。當VIP客户来接洽，暗示對某一件商品感樂趣時，外商员會當即携带商品登門造访，客人得意的话，就地刷卡。大型商品，比方像家電、家具等，则上門阐明，往後專车送貨上門。我看了东京一家百貨公司的資料，他们的“外商”贩卖额，占到了業務额的10%摆布。

固然，日本的实体店也面對着四大挑战：一是日本诞生率低下，消费生齿呈現削减；二是愈来愈多的人崇尚简约，消费愿望降低；三是電商的成长，打击实体店市场份额；四是日本當局起头施行严酷的限定加班的政策，使得劳動力呈現欠缺。在這四大挑战的打击下，位于处所都會的一些百貨店也呈現封闭征象，7.11和罗森、全家在将来几年内，都将规划封闭数千家不红利的店肆，同時低落加盟费，留住尚能继续谋划的店家。

“過分科技”會讓实体店倒闭

我對“伶俐贸易”、“数字零售”是有设法的，零售業不克不及“過分科技”，你花了那末多的钱搞大数据，阐發每位主顾的癖好，她喜好甚麼，就给她举薦甚麼，实在每位消费者，都有尝鲜的生理，不會每天吃一样的菜，也不會常常買同样的衣服。我今天也问了几家零售企業的老总：“你们搞了大数据，業務额增长了吗？”他们笑笑，也许他们搞大数据尚未搞完全，搞完全了，也會赢利。

适才另有一名佳宾，先容他们利用人脸辨認技能，框定每位進店的主顾。也就是说，當你進入這一家店時，安装在店里的人脸辨認体系就跟踪你，然後给你建档，你来了几回，買了甚麼工具，代价是几多，叫甚麼名字，信誉卡或微信付出宝ID是几多，手機号码是哪個，还录下你的视频，保留你的头像。

我听了以後，不是拍手，而是感受到一种惧怕。

午時，我去會场外的展厅，观光了最新的零售業科技產物。貨架上的颀长商品条是一個液晶板，不但能显示代价，并且还能播告白，很先辈很别致。一问代价，50厘米长、5厘米宽的液晶商品条，售价1000元人民币。若是一家超市的貨架全数换成如许的液晶商品条，估量必要投資上万万元，原本很简略的一個代价暗示牌，愣是被“科技化”，傻子都晓得，進超市是買工具，不是盯着液晶商品条看你播告白。

我以上的话，可能很冲击列位做“伶俐贸易”、“数字零售”火伴们的踊跃性。实在，谋划实体店最必要的是一张笑貌和向主顾供给高品格的商品，有了這两样工具，就會有转头客，有了转头客，就有了買卖。做零售業，没那末繁杂，過分科技，即是本末颠倒。若何提高笑貌辦事，增长主顾的消费体验，才是讓实体店开得下去的底子。（作者系亚洲通信社社长）