日本日貨百貨代購論壇

標題: 来日本必買兼具傳統及現代的新風格手信(2017年第2期金奖) [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-7-16 19:02
標題: 来日本必買兼具傳統及現代的新風格手信(2017年第2期金奖)
“东京谨制禮物”是东京老铺3社設計的新式东京特產。朋侪、家人集會之際，大口喝着辛辣清酒，吃着滑溜好吃的面条，用精巧的布手巾擦擦汗水和嘴巴，感觉一下江户人的文化。赤羽小山酒造“丸真正宗”，是东京23區里独一一家具备100多年汗青的酒窖，是把江户处所酒文化傳布给現代人的首要代表。采纳流經地窖地底的秩父山系水脉酿造的酒，味辣，讓人回味无限，正符合“咕噜咕噜一大杯”。

东京谨制禮物东京谨制禮物

王子玉川食物“满saku面”，是利用汤捏做法热汤精粹小麦粉，耗费平常4倍以上時候渐渐發酵干燥而成的干面。煮熟後，具备意想不到的透明感，吃起来滑溜溜的。日本桥户田屋商铺“戏班染”出品的布手巾，采纳注染技法举行正背面一致染色，除可用作擦手巾、擦汗巾、防暑御寒的领巾以外，因干得快，還可以用做卫生抹布。以上3個產物装在带拎手的特制包装里。是海內送禮，外洋送禮時的东京禮物首選，能讓人轻松感觉日本文化。

得奖感言（2017年第2期金奖）

东都門23區內現存的3間老店所配合打造，在@家%8J38q%属或朋%E95Re%侪@集會時可以感觉到江户文化的禮盒。匠人们利用自古留傳下来的制造法子和技能，但愿除日本海內，也能讓海外的人们高兴享受。

內含物：

丸真正宗日本酒 2瓶(吟酿辛口纯米吟酿)

玉川食物乌龙面 2包

户田屋商品手帕 1条

外盒巨细：壯陽藥品,26.5cm × 7cm

重量：1,800g
防疫中藥配方,

內容量：1,650g

色彩：蓝白 1种

代價：1盒5,000日元（不含税）

※限制200盒

YUKIZURI（利用日本石川县素材所制成的油酥馅饼）

生于石川县的糕點师辻口博啟，以故里冬日風光“兼六园吊起的树枝”為主题创作的點心“幼獅通馬桶,YUKIZURI”。辻口從所學的法國傳統點心上获得開导，在油酥蛋糕上加馅饼，打造条理性口感。由加贺藩(石川县的旧称)主前田家的家徽“加贺花剑梅钵纹得出構想，把日本傳統食材“梅花”用作涂抹于概况的糖衣。在蛋糕概况經手工渐渐抹上微微酸甜的糖衣，勾画出每根绳上聚积的雪花。

YUKIZURI

辻口利用的是石川县產米粉、能登產“seiagri康健鸡蛋”“扬滨盐田盐”等食材，到处彰顯了他對本地食材的自傲和喜好。把涂抹了糖衣的馅饼面朝下吃下去，满口都是梅花清香。這但是糕點师的独家建议哦。這是辻口用故乡食材融正當國傳統點心建造的一道點心逸品，刻画落發乡的冬日風光。

得奖感言（2017年第2期金奖）

甜點师辻口博啟，利用故乡石川县的本地食材所制成的「YUKIZURI」，每個小细節都含着他對故乡满满的爱及感激。除當做伴手禮以外，作為招待客人時的點心也是個不错的選擇。

辻口博啟（Hironobu Tsujiguchi）简介：

石川县身世的甜點师，代表日本加入很多世界甜點大赛，且得到多項大奖，此中最代表的是2013～2016持续4年得到巴黎SALON DU CHOCOLAT的最高声誉，可说是日本最知名的明星主厨。

外盒巨细：275妹妹 × 135妹妹 × 35妹妹

內容量：约125g

代價：10包装 1,000日元（不含税）

店名LU MUSEE DE H 辻口博启美術馆

地點石川县七尾市和仓町ワ部65-1

德律風0767-62-4002

業務時候09:00～19:00（18:30 最後點餐）

公休日整年无休

關于「OMOTENAS足浴包,HI Selection」

OMOTENASHI 在日語中指独有的待客之道，是日本文化中推重的真心至心、彻底忘我的待客之心。而 OMOTENASHI Selection 就是聚合了這個主旨的日本產物。每一個商品都包括了日本傳統技能和匠人们的魂魄，可以從人道化和唯美主义的商品细節感觉到日本的招待之心。

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